11月18日下午,“POPEYES淮海路中国旗舰首店签约仪式”在上海斯格威铂尔曼大酒店隆重举行。POPEYES、上海淮海商业(集团)有限公司以及上海跨界市场营销有限公司三方正式签约,决定以合作的形式将美国知名炸鸡品牌POPEYES带入中国市场,首家旗舰店选址在淮海路。黄浦区副区长杨东升,区商务委主任金韶靖接待了POPEYES一行。黄浦区商务委副主任李续成、淮海集团董事长孙忠明、淮海集团总经理袁明照、TFI集团董事会主席Erhan Kurdoglu、TFI集团首席执行官Korhan Kurdoglu、RBI集团首席执行官José Cil等嘉宾出席了本次签约仪式。
创立于1972年的POPEYES以其独特的炸鸡、海鲜,以及极具路易斯安那州风味的特色菜品而闻名,拥有超过45年的历史和烹饪传统。其代表产品为美国南部风味的炸鸡和风靡全美的“网红”炸鸡汉堡。POPEYES使用秘制香料和调味料,所有鸡肉经过12小时的腌制,坚持手工制作,不仅保证了品质,更使得炸鸡鲜嫩多汁,受到消费者的广泛欢迎。目前,POPEYES已经发展成为全球规模领先的炸鸡快餐之一,在美国和世界各地拥有3100多家餐厅。
POPEYES隶属于RBI—Restaurant Brands International集团,该集团旗下另一快餐连锁品牌汉堡王,作为广受中国消费者喜欢的汉堡品牌,截至目前在中国有超过1100多家门店;集团旗下咖啡连锁品牌Tim Hortons,自2019年初进入中国市场后,也已开出近30家门店。
POPEYES中国地区的主要特许经营商成立于2019年,由汉堡王中国的主要股东TFI—Tab Foods Investments所有。TFI是土耳其和中国领先的快餐运营商,拥有2000多家餐厅和50000多名员工。经营的快餐类别多种多样,覆盖了包括汉堡王(土耳其)、POPEYES(土耳其)、和汉堡王(中国)在内的各类汉堡,炸鸡,三明治,意式/比萨饼和土耳其风味美食。在过去的25年中,TFI还建立了食品供应链和分销管理,面包生产,广告,马铃薯生产和肉类加工等一系列与快速服务餐厅互补的业务。
POPEYES表示:“我们很荣幸将POPEYES品牌带到中国,并热切期待向中国顾客介绍我们别具一格的炸鸡风味。”
作为TFI集团在中国的另一个品牌,TFI对于POPEYES在中国市场的发展充满信心,将在未来几年内快速增长并达到1500家门店。
