食品安全事关全国十多亿人的身体健康和生命安全，为了动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，丰乐镇食安办深入各村（社区）开展“食品安全知识大讲堂进社区”活动，通过讲座宣讲的形式将食品安全知识传授给广大人民群众。
12月3日丰乐镇食安办食品安全宣讲团分别在新仓社区、丰乐社区开展“食品安全知识大讲堂进社区”宣传活动，200余名居民参加此次活动。
本次活动丰乐镇食安办聘请专业食品安全讲师，通过食品安全知识讲解，有奖问答互动、发放宣传手册、宣传袋和宣传雨伞等形式，"零距离"向居民们宣传什么是食品安全、什么是"三无”食品、什么是垃圾食品以及购买食品注意事项、发现食品药品违法行为如何投诉等知识，同时对大家如何科学饮食、健康饮食、安全饮食、如何辨别保健食品提出具体建议。让群众在家门口就能了解食品安全知识，更有效地提高群众的食品安全防范意识和防范能力，从而形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围，共同构筑食品安全防线，共创国家食品安全示范城市。
丰乐镇食安办友情提醒：常见的饮食卫生误区
1.用白纸包食物：白纸在生产过程中，会加许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，会污染食物。
2.用酒消毒碗筷：医学上用于消毒的酒精度数为75度，而一般白酒的酒精含量在56度以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。
3.用卫生纸擦拭餐具：许多卫生纸消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌，即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。
4.将变质食物煮沸后再吃：细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
5.把水果烂掉的部分剜掉再吃：即使把水果上而已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变面致癌。
肥西县丰乐镇食安办 方中俊、徐永超
