根据通知，竞价交易于12月19日下午13时正式开市。成交企业将通过有效方式及时投放市场和增加市场供给。
今年9月，华商储备商品管理中心两周内三次发布投放中央储备冻猪肉相关通知，共计投放3万吨。
12月10日，华商储备商品管理中心再次发布通知称，将出库投放竞价交易4万吨储备冻猪肉。
国家发改委新闻发言人孟玮在12月17日举行的新闻发布会上表示，今后一段时间，特别是“两节”（元旦和春节）期间，将根据市场形势变化，择机增加中央冻猪肉储备投放。一些地方也已经制定了本地储备投放方案，在“两节”期间，将根据市场情况，适时增大投放力度。
