南昌市市场监督管理局食品流通监管处相关负责人表示，通过电子追溯系统，可对进入市场的食用农产品进行“一品一码”追溯管理，即对同一品种批次的食用农产品按照规定的追溯编码规则，赋予唯一的识别追溯码，实现产品追溯、抽检等业务的信息化管理，提高食用农产品安全水平。消费者通过微信小程序扫码，即可查询产品来源、监管检验等信息，实现食用农产品“质量可追溯、责任可界定”。
据介绍，当食用农产品在市场交易时，经营主体需从电子追溯系统打印带有追溯二维码的小票，确保产品来源可溯、流向可查。另外，市场监管部门在检查中如发现不合格食用农产品，可通过电子追溯系统发布预警，并监督经营主体在指定地点将同批次产品销毁，防止不合格食用农产品流入市场。
