如果你是北方人，听到“糖水”两个字，估计会想“糖水，不就撒一把白糖在碗里再用水冲泡开来吗，这有什么好喝的呢？”其实，糖水在广东人的眼中并不是简单的“白糖+水”，而是各式各样的中式甜品，比如双皮奶、杨枝甘露、银耳莲子汤等等。
在广东，你可以看到大大小小的糖水铺，它们大都是安之一隅，在清幽的小巷子里，静静地散发着迷人的气息。然而，有这么一家广式糖水铺，却不怎么“低调”，它把糖水做到了全国，甚至是海外，它就是五条人糖水铺！
一碗糖水，成就一个品牌
五人糖水铺的创始人是土生土长的厦门人，他叫张永强。从厦门外国语毕业后，张永强在广州上了四年大学。之后，他又考上了香港科技大学继续深造。但在广州读大学、香港读研究生的几年里，张永强吃遍两地美食，难以割舍的，还是那一碗糖水。
一碗小小的糖水，不管春秋冬夏，它都能解暑驱寒，让人心满意足。然而，张永强回到奶茶遍地开花的厦门，一碗古早甜显得难能可贵。于是他叫来四个好友，决定开一间糖水铺子。而在粤语中，“五个人”念做“五条人”，于是“五条人糖水铺”的雏形就诞生了。
一碗糖水，老少皆宜
糖水，是广东人的糖水，甜度对于广东地区以外的人来说，就有些发腻了，这该如何是好呢？
为了解决这个问题，五条人糖水铺的创始人们把百年糖水世家的老师傅请到了厦门，根据当地人的口味调整糖水产品的甜度。直到有天，他们尝遍店里所有甜品，一致觉得甜而不腻，好吃落胃，才决定开张五条人糖水铺。
于是，一家师从顺德百年糖水世家，主打广式糖水甜品的糖水铺便诞生了。在糖水的生产中，五条人糖水铺基于传统的配方和手法，只做适当的甜度调整，这样既能保持传统的特色，又能淡化地域口味差异。
在继承广式糖水的同时，五条人糖水铺还致力于迎合当下年轻人的喜好，对原材料进行升级，并打造更时尚的高颜值产品，如洛神花冻、椰香猪猪冻、糖水捞火锅等等。
一碗糖水，“卖”向世界
五条人糖水铺涵盖了糖水、双皮奶、二沙三糊、凉粉、主食、小食等六种类别，品类丰富，应有尽有。客户百元内，就能吃到数十道好味糖水。口碑相传之下，第一家五条人糖水铺迅速成为厦门年轻人约会逛吃的打卡新地标。
很快，厦门陆陆续续开起了许多家五条人糖水铺，巧的是每家店门口都是大排长龙的景象。很多吃过这一碗地道糖水的人，都瞅准商机，纷纷成为各个城市的合伙人。未几，五条人糖水铺的加盟店如同星星之火般，以燎原的姿态席卷全国。在挑选加盟店时，张永强特别看重经营经验和地理位置，也会对这些店进行产品培训、设计运营督导。也许正因为如此，开业不过1年，五条人糖水铺在全国就有了130多家加盟店；开业2年后，五条人糖水铺迅速覆盖全国28个省级行政区，跨越4个国家，135 座城市，门店数量超500家，霸屏了年轻人的朋友圈。
情怀与商业，是五条人糖水铺的成功的两个重要因素。如果你也想卖糖水，想拥有一家糖水小铺子，不妨来五条人官网看看吧！
