选择s7首要的原因是因为它符合国人饮食习惯,下面简述几个破壁机的要点。
1.性能上:
热饮杯:杯体是304不锈钢材质,加热后不会释放有害物质。双层不锈钢杯身的设计可以在一定程度起着防烫的作用,同时也降低一部分噪音,有着很好的保温效果。一体成型零衔接,避免了缝隙细菌的滋生。
冷饮杯:采用透明杯体,观看食材的搅动也是一种享受。奶瓶级材质,不含BPA,达到FDA食品级标准,完全不用不担心安全问题。
杯盖:设计有安全锁,防止儿童或者乱碰误伤。而且在搅拌过程中,将盖子锁紧,操作上也会更安全一些。安全锁不锁紧时,机器也会无法运行,增加了安全性能。
透明盖子:设计更方便在操作时观察杯内食物情况,一目了然。并且盖子中间还有一个预留的进料口,方便中间加入其他食材。
外观上:哑光银搭配优雅黑,既简洁大方,又彰显品质和时尚。
不足之处:这个预留口的迷你小盖子有一个缺点,就是槽深不易清洗,希望以后能改进。
当然,评价一款破壁机当然还是要回到实际使用中。这里我分别用豆浆、红薯浓汤、玉米汁、果汁、辣椒粉进行测试。最后再试一下自动清洗功能。
热杯打豆浆,只需用生豆,不用滤渣,细腻丝滑:
煮好的豆浆是可以直接倒进杯子饮用的,细腻到完全不须要过滤。以前那种用豆浆机煮出来的豆浆过滤一遍都还觉得有明显渣子的尴尬已经不复存在了,煮好的豆浆浓郁、细腻、清爽。
浓汤功能,用生红薯打浓汤:
自从有了这款破壁机,看起来高大上的浓汤分分钟就搞定,科技改变生活也就大抵如此吧。完美展示了细腻度。这种细腻度随随便便给婴儿做一份辅食都是完全可以的。
五谷功能,用生的玉米打汁:
非常非常细腻。你说什么?玉米皮?完全喝不到。搭配着早餐,渐冷的天气因这一杯玉米汁暖暖和和。
蔬果功能:果汁所有果肉都打碎,包括果肉纤维。因为纤维的保留,破壁机做出来果汁不损耗营养。
磨粉功能,打辣椒粉:辣椒粉、花椒粉、芝麻粉等也是我们生活中常用。那如果用破壁机来做,可以从原料上就能按照我们自己的意愿来选择再磨成粉。我用辣椒来试试s7的磨粉情况。随便抓了一把辣椒丢进冷杯。选择磨粉功能,启动机器。辣椒瞬间就被打碎咯。自己制作的辣椒粉更安全,也可以随用随磨。用来烧烤、做辣白菜、腌渍肉类都很赞。
机器的清洗,一键清洗解决清洗的难题:破壁机在生活里的功能虽然很强大,但是毕竟一体化的设计让清洗难成为很多人对破壁机望而却步。制作过豆浆的热饮杯,在倒出豆浆以后要立刻加入热水。如果是制作油性食物,也可以在杯中加入一滴洗洁精搅打清洗。清洗完毕后,倒出清洗的脏水,在冲洗两遍,大致上也就比较干净了。一键清洗之后,总体上还是很干净的吧。是不是瞬间没有负担了?
测试总结:
1. S7具有自己的专利技术,独有的电机决定了机器的大马力,刀片的材质属于日本420c钢刀,强度大、硬度高、抗腐蚀、韧性强,打碎食材更充分,得到的液体食物更细腻、顺滑、可口;
2. 底座具有耐高温特点,这样保证了热饮杯的安全使用,良好的质量与耐用的性能让使用更安心;
3. 热饮杯的刀片是六叶刀片,各刀片组合在一起呈现六个棱角结构。这种结构可以使得打碎后的食材随着液体部分在旋转时呈现漩涡状,更利于食材的充分打碎,做到瞬间破壁的效果;
降噪消音风道和传动静音结构有专利,使得搅打的时候声音可以相对较小;
