疫情就是命令，防控就是责任！为有效切断新型冠状病毒肺炎病毒传播途径，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，根据广东省重大突发公共卫生事件一级响应要求及《佛山市南海区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部公告（第7号）》（下称“南海区7号公告”）要求，佛山市南海区市场监督管理局迅速出击，联同有关部门对违令提供堂食服务的14家餐饮企业作出关停处理。（典型案例附在文后）
加强宣传，认真劝导
2月4日晚南海区7号公告发出后，南海区市场监督管理局迅速利用新媒体、短信平台、微信群等多种渠道进行推送，将公告内容及时传达到每一家餐饮企业以及广大市民。
2月5日，执法人员迅即奔赴上线，到各餐饮店门前和显眼位置张贴南海区7号公告“暂停堂食”“本店只提供外卖或打包外带”“未戴口罩，严禁入内”等宣传告示。并发动村居力量，实行“划片管理，责任包干”，落实监管措施和监管人员，切实履行属地管理责任，对辖区内的餐饮单位进行全方位巡查覆盖，做到查漏补缺，不留死角。
区镇合力，加强巡查
在镇街开展巡查宣传的基础上，南海区市场监督管理局把餐饮企业执行该公告的情况纳入各支援镇街工作小组的重点检查内容之一。
2月6日，南海区市场监督管理局纪检组长黄声件带队，到里水各酒楼食肆检查执行情况，发现一家餐饮店存在提供堂食行为，当即进行关停。
2月10日，南海区市场监督管理局副局长麦建乐再次到里水检查落实情况。当日共检查餐饮单位7家，食品流通单位1家，集贸市场1家。经检查，在各餐饮单位及餐饮单位均未发现有野生保护动物活体、冻体及其制品的经营活动。相关餐饮单位禁止堂食桌食方面落实到位，集贸市场能执行好场所健康监测、野生保护动物宣传等方面的要求。发现有1家已处于停业状态的餐饮店外围高墙广告牌上张贴有蛇的图案，已现场要求联系相关单位立即整改。
除了要求餐饮企业停止现场就餐服务外，自1月23日起，南海区市场监督管理局加强对食品餐饮环节畜禽产品质量安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，严格落实区防控指挥部工作要求，累计劝停聚集性集体聚餐数63家次，劝停的聚集性集体聚餐涉及人数26900人次。
附：部分典型案例
1、结账单上露出端倪，桂城街道一餐饮单位被关停
2月10日，桂城食药监分局执法人员到南桂东路一带进行检查，发现某餐饮单位餐桌上有客人就餐后留下的饭盒和由该单位提供堂食所用的筷子、酱料、茶具等物品。执法人员认真察看，发现收银台上有多张显示有“茶位”字眼的台位单，经现场调查及对店内工作人员询问，该店负责人承认为顾客现场提供堂食。执法人员对该店店长作出严肃批评，责令其立即整改，并作出关停处理。
连日来，桂城食药监分局共出动执法人员160人次，检查餐饮门店2363家，经宣传后，107家转变经营模式，改作外卖或打包服务。
2、跟巡查人员“打游击”？丹灶镇一美食店被关停！
2月8日早上9时许，丹灶镇市场监管局到联沙市场旁的一间美食店检查，现场未发现堂食，但在厨房内发现一盘已使用的餐具。巡查人员询问该店负责人是否堂食，该店负责人予以否认。工作人员现场告诫其疫情防控期间禁止堂食。
次日早上7时许，丹灶镇市场监管局工作人员再次到该店检查，发现店门前摆放有一张桌子并有人在现场就餐，违反了南海区7号公告要求，存在较大堂食风险。随后，巡查人员联同丹灶联沙社区居委会工作人员对该店予以关停处理，并在现场拉电闸查封电箱。
3、明知故犯，大沥镇关停一个小食店
2月10日，大沥镇市场监督管理局联同沥西社区对位于佛山市南海区大沥镇沥西大范桥北13号的某餐饮管理服务部（外挂招牌：“广宁云吞”）采取查封关停措施。
此前，执法人员已于2月5日到该店派发并张贴了《佛山市南海区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部公告（第7号）》，要求餐饮单位禁止提供现场就餐（堂食、桌餐），该店也在店内明显位置张贴“谢绝堂食，欢迎打包”等字样。但沥西社区工作人员于2月10日早上巡查发现该店仍有顾客在店内现场就餐，违反第7号公告要求。大沥分局联同沥西社区立即采取紧急关停措施，禁止该店继续营业。
提示
南海区市场监督管理局提醒各餐饮企业，新型冠状病毒肺炎疫情发生以来，餐饮企业受到较大的冲击，但必须认识到餐饮场所是疫情传播的高风险地方，就餐时人们不佩戴口罩，防护措施不足，空间封闭容易发生交叉感染，若就餐人员当中有一人感染，将会对同餐次食客带来极大隐患。因此，应以人民群众身体健康和生命安全为重，理解、支持和配合好全区防控指挥部的决定，众志成城、共克时艰，齐心协力打好这场仗。
