正值新冠肺炎疫情防控关键时期，2月16日，内蒙古五原县市场监督管理局按照县委政府安排指示，确定五原县开元饭店为五原县定点接待食堂。五原县市场监督管理局局长武锐带领三所监管人员就开元饭店餐饮安全工作进行防控指导，要求其严格遵守疫情防控要求，隆三所工作人员负责全程监管和检查。
隆三所工作人员制定了场所消毒记录及从业人员体温登记本，并提供了体温监测仪，要求到岗人员必须是近14天内无外出、未接触疫情重点地区及外来人员，近期无感冒发烧咳嗽。要求从业人员定时不定时的对就餐场所的台面、地面、门把手等进行消毒。紧急上岗的食堂6名从业人员要持有有效健康证明，佩戴口罩、手套、帽子上岗，在上岗前进行体温检测，并做了晨检记录，嘱咐其加强自我保护。食堂要规范操作，保持卫生、干净，做好留样工作，客用餐具严格消毒管理。
疫情就是命令，隆三所工作人员全程监督定点接待食堂确保疫情防控工作落到实处，消除餐饮安全隐患，阻断可能的传染源和传播途径，切实保障就餐人员身体健康和生命安全，坚决打赢疫情防控阻击战。 （房麟凤 通讯员 五原县市场监管局 徐凤仙）
