新冠肺炎疫情发生以来，新疆高度重视做好蔬菜保供稳价工作，努力满足人民群众基本生活需求。针对新疆冬季大部分蔬菜从内地采购，疫情防控期间存在缺供、短供风险的情况，新疆新冠肺炎防控工作指挥部周密部署，安排有关部门及新疆一级蔬菜批发市场工作人员组建专项工作组，分赴向新疆销售蔬菜量最大的六个省份，协调解决蔬菜调运面临的突出矛盾和问题。各工作组围绕蔬菜供销环节中出现的采摘困难、冷鲜存储空间不足、车辆运输受限等问题，协调稳定原有供销渠道，固定蔬菜供应量，加强产销商户对接，分享两地市场信息，推动稳定市场供应。同时，新疆着力打通疫情期间蔬菜供应最后“100米”，不断畅通蔬菜全链条供销体系。
在各省新冠肺炎防控工作指挥部的关心关怀下，赴内地的各工作组按照市场化运作方式，通过新疆一级蔬菜批发市场与当地经销企业签订了20余份疫情期间蔬菜供应合作协议，确定在3月底前向新疆供应不少于17.7万吨蔬菜。3月7日，全疆市场价格应急监测数据显示，与2月7日相比，米面油价格略有下降；牛、羊、猪肉价格保持平稳；大白菜、胡萝卜、西红柿等蔬菜价格回落；土豆、黄瓜、茄子、青椒等蔬菜价格涨幅逐渐缩窄；各类生活物资供应充足、保障有序、价格稳定。
