奶产业是宁夏农业结构优化调整的重点产业。自治区农业农村厅凝聚各方力量，调动各种要素，积极主动作为，推动奶产业持续健康发展。一季度奶产业主要呈现存栏数增、产量增和生鲜乳销售价格降、销售趋紧“两增、一降、一趋紧”的特点，全区奶牛存栏47.53万头，较2019年年底增加3.8万头（自繁自育2.6万头，进口奶牛1.07万头，调购0.13万头），增长8.7%；生鲜乳产量50.3万吨，同比增加9.55万吨、增长23%；日均生鲜乳产量6500吨以上，同比增加1100吨、增长20.4%。
一是强化顶层设计。组成调研组赴主产县（区）开展专题调研，形成了调研报告，制定了结构优化调整实施方案，明确了2020～2025年发展目标，按照“聚焦、强链、增值、整合”的思路，创设了奶牛良种扩繁增量、新建扩建规模奶牛场、乳品加工能力提升、优质饲草料生产、综合管理能力提升等6个方面的政策。
二是狠抓工作落实。召开了全区奶产业高质量发展座谈会，与奶产业主产市、县（区）进行面对面、点对点沟通交流。按照以月保季，以季保年，以年保目标的工作思路，制定县（区）奶产业发展情况、奶牛养殖场基本情况、乳制品加工企业生产情况3本台账。督促各县（区）每月上报工作进展，每季度汇报产业发展情况，确保第一时间准确掌握全区奶产业发展情况、存在的问题，提出具体工作措施。
三是加大指导服务。积极帮助主产县（区）奶牛养殖场开展奶牛进出口调运工作，扩大奶牛群体数量，2020年全区计划进口荷斯坦奶牛9.5万头。制定《2020年全区奶牛性控冻精（胚胎）补贴项目实施方案》，联合中国（宁夏）奶业研究院组织专家编制“抗疫情、促生产、保供应”技术服务手册，及时为奶牛养殖全产业链提供技术指导。组织全区规模奶牛场申报国家“三农补短板”奶业提质增效项目，支持奶牛场升级改造。
四是搭建互动平台。建立了宁夏奶产业工作微信群，邀请全区所有乳制品加工企业、规模奶牛场负责人和各市、县（区）农业农村部门负责同志加入，打通了管理、生产、加工、销售者信息交流的孤岛；与天润、新希望、上海光明等D20乳企建立了紧密联系，搭建了稳定、高效、便捷的对接交流平台，积极推进招商引资工作。
