奶茶店主要依托门店的形式,需要人流量带来消费,但由于外卖与外带的属性,抗疫后期,奶茶行业的形势还是相对乐观的。特别是近段时期,国内疫情得到有效的控制,餐饮行业逐渐复苏,隔离在家的人们复工之后的第一件事情就是吃。今日记者采访到有众多网红明星打卡的奶茶新贵珍蜜堂,其相关负责人在近几日的采访中透露:“疫情不会影响扩张计划,珍蜜堂将继续在一线与二三线城市拓展市场。目前珍蜜堂的线下销售逐渐恢复,线上销售也持续发力,珍蜜堂已经开展品牌多元化的销售模式,让线上持续发力,引领更多的消费!”
珍蜜堂作为来自台湾的手摇饮品品牌,在传统的台湾茶饮文化之中,又融入了现代精致茶饮的理念,从而形成了属于自己的特色。凭借着高质量的产品、ins风的装修风格以及亲民的价格路线引得一种明星网红打卡推荐,一跃成为现代新式茶饮的新锐。除了地道的台湾茶风味,珍蜜堂的专业亲切服务、精致可爱的店内装修风格,也都是非常具有吸引力的,共同构成了品牌特点。
作为新式茶饮的新贵,珍蜜堂的装修强调简约时尚的概念;在产品方面,珍蜜堂追求“食尚”的生活理念,讲究食材及煮制方式及创意,立志打造不同于目前市场上的普通手摇饮品的新一代手摇茶。
珍蜜堂的品牌定位更贴近大众,不分年龄层次。它不仅受到年轻人和上班族的喜爱,网红和明星也是爱不释手,有众多明星推荐过。珍蜜堂与Gotnofears X FR2跨界合作的快闪活动引发各路网红争相打卡。罗志祥现身珍蜜堂上海静安寺店,门店被围得水泄不通。还有林允、王大陆等,也都表示过对于珍蜜堂的喜爱。
处于当今的信息时代,互联网与各行各业紧密相连,打造多用户独立网上商城系统,不受限于第三方平台的监管,自主运营,打造多元化的网上销售模式,已经成为了一种趋势。茶饮行业在线上的竞争十分剧烈,受疫情的影响,消费者的购买行为开始更加依赖于线上。抗疫后期,为了应对激烈的竞争者,珍蜜堂也采取了多元化销售模式。
多元化营销包括体验式营销、一对一营销、全球地方化营销、关系营销、连锁营销等,是营销者在制定营销计划时候多做出的多种营销模式的结合。
在疫情期间,线下茶饮店铺很少有顾客光顾,却是线上商城进行推广的好时机。多元化销售不就可以把危机变成了转机,解决方案可随着市场需求的转变而调整。线上销售是一个大的趋势,不可避免,这次疫情加快线上销售的步伐,珍蜜堂等多家茶饮企业在线上持续发力,正是意识到了这一点。
珍蜜堂开展多元化的销售模式,在线上持续发力,通过线上折扣、团购、买赠、满赠等优惠,还推出了无接触外卖等,不仅能开拓线上市场,还使消费者在疫情期间也可以在家中自在地享受茶饮,正是两全其美。在抖音平台上,珍蜜堂的热门视频点赞量数达到200万+,同时,以微信公众号与微博为主,珍蜜堂搭建了一个丰富的消费者互动场景,再辅以频繁的主题营销活动,珍蜜堂实现了从公域流量到私域流量的无缝衔接。
在物流运输体系还未完全复工的时期,珍蜜堂依然对原材料进行严格把控。珍蜜堂有着良好的物流运送团队,可以让新鲜原料及时的送到各个店铺,而且产品线也非常的丰富。茶叶都是来自鹿谷、日月潭的茶园,水果都是当季的,必须新鲜、健康,还有珍蜜堂的乳源,都是新鲜特供的无添加剂的纯鲜乳。珍蜜堂对于原料的严格要求,从茶叶、水果到乳源都必选是新鲜健康的,原料上等,口感自然更佳。除此之外,天然用料、手工熬制、现切水果,这都是它的优势,只为带给消费者味蕾的享受。这样也使得更多消费者愿意购买珍蜜堂的茶饮了。
经历疫情期的蛰伏,整个茶饮市场正在被迅速激活,珍蜜堂市场扩张计划也已如火如荼的展开。珍蜜堂之所以开得这么好,不仅源于产品本身,也离不开它的包装以及价格合理,珍蜜堂不断创新研发新品,开展多元化销售模式,在线上不断发力,它的发展值得期待!