据Intrafish 4月6日报道：自冠状病毒爆发，人们大量囤积食品的几周后，美国居民对新鲜三文鱼购买的意愿有所放缓，与两周前比，三文鱼的购买量在减少。报道称，这一事实或许是一种幸事，因为智力的三文鱼加工厂只开放了大约50%-60%的生产能力，基本可以满足市场需要。
智利Camanchaca驻美国公司CEO Cesar Lago表示，目前暂时恢复了正常，会保持一段稳定的时期，人们还不得不继续留在家里。从智利到美国西海岸和迈阿密货运航班的增加帮助了运输，我们的产品向美国供应没有问题。
迈阿密是智利新鲜三文鱼抵达美国的传统目的地。货运航班的增加，不利之处是空运费率的提高，尽管如此，供应商仍很高兴看到产品可以抵达目的地。
在供应逐渐增加的同时，零售商却因为担心不能满足额外需求而取消了复活节的促销活动。大部分三文鱼出口商将对餐饮业的出口转向零售行业。