在＂五一＂节即将来临之际，为切实做好旅游餐饮食品安全工作，确保广大游客饮食安全，连日来休宁县市场监管局对旅游餐饮开展食品安全大检查。
此次检查对辖区旅游景区及周边餐饮单位进行全覆盖，重点查验餐饮经营单位是否持有有效的《食品经营许可证》和从业人员是否持有有效健康证明;是否存在非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为;餐具、洗涤消毒保洁设施配置情况是否符合标准;食品原料是否执行索证索票制度并建立台账记录；场地清洗消毒及其它疫情防控措施落实情况。针对疫情防控和我县部分村民食用野生蘑菇的陋习，在检查的同时，该局还发放张贴《休宁县文明餐桌行动倡议书》《关于禁食野生蘑菇的通告》《预防野生蘑菇致全县的一封信》，提倡餐饮服务单位积极推进使用公勺、公筷，参与文明餐桌行动，坚决不采、不买、不卖野生蘑菇。
本次检查共出动执法人员110余人次，检查餐饮单位及周边商店116家，发放宣传材料450余份，下达责令改正通知书6份。下步，该局执法人员将继续加大对重点景区、重点单位的餐饮服务食品安全监管，畅通投诉举报渠道，确保不发生食品安全事故。（韩金瑞）
