近日,为保障疫情期间学校复工复产,光泽县市场监督管理局联合县教育局和县卫计局开展校园复工复产安全联合检查。
此次检查,我局执法人员重点针对校园食堂在疫情期间的加工场所卫生环境、从业人员的管理、餐饮具的清洗消毒以及采购食材的管理进行全面检查。要求各学校食堂要做到:一、每日定时对加工场所进行清洗消毒;二、从业人员每日进行晨检以及体温监测;三、餐饮具消毒时间要充分,并做好相关消毒记录;四、要求学校对所采购的食材进行索证索票,并做好“一品一码”录入工作;五、落实食品留样制度并做好相关记录。
通过此次检查,进一步增加学校的食品安全第一责任人意识,有效的降低了校园疫情发生的风险,保障校园在疫情期间顺利复工复产。
光泽县市场监督管理局 黄思宇