今年来，我局结合工作实际，广泛深入地开展以“文明餐桌，以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”，积极营造“节约用餐，文明消费”“使用公筷公勺”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入机关干部职工的日常生活，现已初见成效。现将开展此项活动的情况说明如下： 一、领导重视、及早部署。按照活动要求，我局收到文明餐桌行动通知后，高度重视，立即召开工作布置会，明确分管领导，进行责任分工。研究制定了“文明餐桌行动”方案，确保了活动的正常开展。
二、广泛发动、营造氛围。为使活动迅速得到推广，我局深入细致地传达行动精神、布置行动任务。印制并向发放“惜衣有衣，惜食有食”“厉行节约，反对浪费” “公勺公筷守护舌尖安全”等活动宣传标签、宣传座牌、宣传海报等1000多份，明确标签张贴、座牌摆放位置，安排专人张贴、摆放到位。积极宣传餐桌文明知识，推广文明餐桌礼仪和文明用语，倡导餐桌文明行为、养成科学健康的生活方式。
三、突出重点、扎实推进。以示范店为示范点，在入口张贴文明餐桌行动宣传语，在墙上张贴文明用餐标语，在桌子上摆放文明就餐宣传牌。同时，充分发挥餐饮服务单位员工的宣传倡导作用，积极引导消费者践行文明餐桌规范，提醒大家注意节俭，讲究卫生。通过持之以恒的宣传和倡导，使大家树立了新的饮食观念。
四、加强监督、建章立制。为了使文明餐桌行动取得长期的效果，我局还不定期地开展了文明餐桌联合督查活动，发现问题、及时整改，对不文明餐桌行为及时予以批评教育，督促改正;对好的做法及时予以推广，使餐桌文明在我局全面普及，形成了文明餐桌行动的长效运行机制。确保文明餐桌行动更加深入人心，真正落到实处。
五、倡导节约，绿色消费。倡导消费者用完餐后，服务员应向消费者建议将未用完的餐点打包，并免费提供环保打包餐盒。
截止目前我局共检查餐饮服务单位135户次，出动执法人员405人次，出动执法车辆105车次，发放宣传资料800余份。
“文明餐桌”活动的开展进一步提升了餐饮服务单位的文化内涵，节约、文明、卫生、清洁、安全。在今后的工作中，我们将继续加强对餐饮服务单位开展“文明食堂”活动的引导，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步在广大消费者中弘扬“节约用餐，文明消费”的良好风气。（李臻）
执法人员发放文明餐桌宣传海报
