近年来，利辛县依托资源优势，聚焦特色产业发展，加快长三角绿色农产品供应基地建设，果蔬、中药材等产业蓬勃发展，畜禽、水产等产业欣欣向荣，既助力绿色减贫，又接续乡村振兴。2019年，该县依托皖北地区独一无二的水资源优势，实施“四动举措”创新探索“稻蟹共作”新模式，既保住“米袋子”，又鼓起“钱袋子”，实现“一水两用、一稻双蟹、一田三收、一举多赢”。目前，已建成皖北最大，全省屈指可数的2000亩蟹苗孵化基地，辐射推广种养面积1.1万亩，示范带动贫困户210户518人创收，实现人均增收3500元。
一、政策推动，促进特色产业高效发展。2020年，该县出台《利辛县促进现代农业发展的实施意见》（利政秘〔2020〕4号）、《利辛县2020年特色种养业扶贫工作实施方案》（利政办〔2020〕9号），制定沿茨淮新河、西淝河流域5个乡镇10万亩的稻渔综合共养中长期规划，优化政策体系与产业布局，按照“一个企业带动一个产业”的发展概念，对符合规定的农业新型经营主体，依据稻渔综合种养面积每亩给予补贴高达1000元，激发企业发展“稻渔共作”的积极性，改变“稻麦连作”、“麦玉连作”种植结构，促进了农业特色产业的结构优化和高效发展，直接或间接带动3万人增收致富。
二、示范带动，促进特色产业多元发展。2020年，县政府投入1230万元，完善圣兴养殖专业合作社位于永兴镇解甲集社区的2000亩核心养殖基地的基础设施建设。目前，已投入使用60个塘口，其中稻虾共作塘口10个，稻蟹共作塘口38个，稻蟹莲共作塘口2个，蟹苗孵化塘口10个，预计年底可培育出蟹苗20万斤，成蟹50万斤，龙虾15万斤，年利润突破2200万元。不仅促进了该县农业特色产业的多元发展，而且解决了皖北、苏北、豫东、鲁西南等地蟹苗供应难题。
三、效益驱动，促进特色产业融合发展。2020年，该县为促进“稻蟹共作”产业领跑全县农业特色产业发展，按照“一个产业繁荣相关产业”的理念，启动了利辛县永兴镇大道天下稻蟹产业园项目建设，加快推进“稻蟹共作”与农产品加工业、休闲观光农业的深度融合发展。截至目前，产业园已初具雏形，园区投资160万元建设冷库一座，建立了南京、合肥销售市场，园区投资200万元，安排10人开展线上线下联动销售，强化产销对接，建成覆盖11个省市139家店面的销售体系。销售市场的打开，带动了“围网、地笼、饲料、药品、包装袋、物流快递”等相关服务行业的发展，构建了“园区+社区+专业合作社+贫困户”的利益联结机制，探索出贫困户“全职+兼职+承包”的三种用工模式，达到了产业发展“换挡提速”，集体经济“强筋壮骨”的效果，受到了央视13套的专题报道。
四、服务推动，促进特色产业品牌发展。为提高“稻蟹共作”产业的规模化、标准化、品牌化发展，该县积极引导52家规模水产养殖合作社联合成立了“利辛县农渔产业协会”，产业协会搭台，生产主体唱戏，形成了“协会+科技+专业合作社+市场+品牌”的抱团发展产业化经营模式，推广了“六统一”（即统一服务理念、统一材料供应、统一销售模式、统一销售价格、统一地域品牌、统一源产地管理）新技术与新模式，免费提供技术培训、咨询服务与信息交流，强化媒体宣传，注重品牌营销与品质控制，积极培育与打造“茨淮新河稻蟹”、“西淝河大闸蟹”等具备利辛地域特色的优势“稻蟹”品牌。
