最近，被称为“可溶解油脂”的磷虾油引发关注，磷虾油是从浮游生物磷虾中提取的精油。
磷虾油受到关注的主要原因是磷虾油中蕴含的特殊成分磷脂。
被称之为“血管清道夫”的磷虾油受到瞩目的主要原因就是因为特殊成分“磷脂”。磷脂是细胞保护膜的主要成分，它不仅大量蕴含于我们的脑部，而且也是身体必不可少的成分。同时具有亲水和亲油两种属性，可以在水中或油脂中溶解。
▲ 图片：（左）水中倒入麻辣油后水油分离出现油层 、（右）倒入磷虾油后油脂在水中被溶解
传统欧米伽3在人体中的吸收率在30%左右的话，磷虾油的吸收率则高达90%，原因就是传统欧米伽3中没有磷脂，而磷虾油中蕴含大量磷脂成分。
其次，磷脂中的磷脂酰胆碱成分，其作用在于可以溶解残留在身体和血管里的饱和脂肪，并减少体内胆固醇和中性脂肪等。
所以，磷虾油不仅可以溶解中性脂肪，也可以改善糖尿病并发症疾和脑血管等疾病。
最近，在各种磷虾油产品中，最受广大消费者关注的是来自专业研发健康食品的Pulses公司的“磷虾56”。（株）Pulses主要经营健康功能食品的制造和销售，代表产品“磷虾56”去年在韩国CJ电视购物中卖出21亿成为食品类成交量最高的产品，并且在NS，现代，Home&shopping等电视购物中也达到144次售罄，是韩国国民健康产品。
磷虾油中磷脂的含量越高，人体吸收率就越高。Pulses公司“磷虾56”的成分中，在水中也可以轻松溶解的磷脂含量高达56%，还蕴含大量对健康管理有益的虾青素，欧米伽3，氨基酸和维他命等成分。
其次，Pulses公司“磷虾56”的磷虾油原料来自南极纯净海域的AKER渔业公司，捕获后立即加工处理制成。
国际磷虾制造企业挪威AKER公司是唯一一个同时获得美国食品医药局（FDA）和安全原料认证（GRAS）双认证的磷虾原料公司，成立至今177年间不断的技术研发和积累经验，现在AKER公司是全球销售冠军和优良品质磷虾油原料的全球制造商冠军。
Pulses公司相关人士介绍“本公司‘磷虾56’与拥有尖端技术的挪威AKER公司的安全原料无缝连接，是可以信赖的产品”“在购买磷虾油时一定要确认磷脂含量，建议购买磷脂含量较高的产品。”
