近期，重庆市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用油、油脂及其制品等24类食品2910批次样品。抽样检验项目合格样品2889批次，不合格样品21批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）重庆红庐酒业有限公司标称生产的小曲固态法白酒，酒精度不符合产品标签标示值。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二）重庆市合川区潞琦食品厂标称生产的冰糖，螨不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）重庆市涪陵武陵山水资源有限公司标称生产的饮用包装水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）重庆优久酒业有限公司标称生产的桑椹酒，酒精度不符合产品标签标示值。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（五）巫溪县永发副食经营部销售的、巫溪县众悦调味品有限公司标称生产的香辣豆瓣，黄曲霉毒素B1不符合产品明示标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司华福郡店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（七）南川区邻友食品经营部销售的丑柑，三唑磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（八）大渡口区李作华副食超市销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（九）丰都县领鲜中餐餐馆销售的老虎斑鱼（活），呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十）垫江县百朵星副食经营部销售的鸭蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十一）忠县鲜噜噜海鲜经营部销售的多宝鱼（海水产品），磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十二）重庆市开州区好宜多超市销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十三）重庆市南岸区峡口农贸市场内张勤销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十四）奉节县欧丹蔬果店销售的豇豆，甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十五）重庆市巴南区安澜镇正街46-5号冯玉春销售的草鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十六）荣昌区荣隆镇文义鲜肉蔬菜销售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十七）重庆市潼南区桂林街道办事处莲花市场内流动经营（莲花市场水产区4号）王兴强销售的乌鱼，氯霉素不符合农业农村部公告第250号要求。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十八）奉节县崟峰百货超市销售的、重庆市夔泰食品有限公司标称生产的麻辣牛肉干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十九）巫溪县柏杨街道鑫辉超市销售的、巫溪县辰逸食品有限公司标称生产的麻辣卤牛肉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十）重庆谊品弘渝科技有限公司大渡口区钢花路分公司销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十一）万州区钟鼓楼刘前勇油饼店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
二、核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2020年7月23日