咖啡，作为世界三大饮料之一，与可可、茶同为流行的主要饮品。当下社会，有很多人早起上班前都会买杯咖啡，作为一天工作的提神利器。那么，咖啡有哪些成分及制作方法，对人身体又有哪些益处?
黄碧桂，忘川咖啡餐饮管理有限公司的董事长。她采用独家专利技术，在咖啡的基础上发掘新元素，推出了有机精品咖啡，在无任何添加情况下保留咖啡中最珍贵的绿原酸，满足消费者对口感的偏好，使咖啡更贴近生活。同时，黄碧桂女士始终坚持以市场为导向、质量为根本，秉着优质的服务理念和现代化的企业管理制度，励志打造一流的咖啡品牌，服务消费者。
在节目录制现场，黄碧桂女士向大家介绍了公司的发展历程。忘川咖啡餐饮管理有限公司于2019年9月成立，企业主要以餐饮服务、咖啡店经营、咖啡类设备原材料销售、餐饮文化交流及餐饮产品展览等为主营业务，企业以“品质生活、健康咖啡”的经营方针，在精品咖啡的基础上发掘新元素，推出健康、有机为主打的精品咖啡，使咖啡跟更贴近生活，成为品质生活的构成元素。
企业以市场为导向、顾客为中心、以质量为本，从而代理了健康咖啡～高绿原酸咖啡，由中国台湾多国专利技术烘焙，在无任何添加情况下保留咖啡中最珍贵的绿原酸，在保留咖啡风味亦在天然健康前提下迈进一大步。为追求健康，企业采用独家专利技术制造高绿原酸咖啡。目前是能够经过正常的烘焙过程而能相对充分保留咖啡豆中最珍贵的绿原酸之专业专利技术。
公司采用各种不同的精选咖啡到来生产绿原酸咖啡，满足饕客对口感的偏好，制造过程中，坚持让碧桂(啡忘川)绿原酸咖啡能符合大多数人口味。公司拥有高端服务定制摸块，品牌忘川拥有多国专利绿原酸咖啡经销权、有高端国际认证咖啡师及专业服务人员储备力量、拥有完善的服务体制与高端品牌进行合作定制，进行企业软实力增值服务。企业现与珠海的高端汽车4S店、酒店、书房、画廊、健康管理等多家品牌公司异业结盟来提升增值服务。
在节目的最后，黄碧桂女士总结道，经两年时间的努力，企业终于在珠海占有一席之地。未来，为了国人能喝到天然健康绿原酸咖啡，她将会带领企业继续努力，将企业扩展至中国各地。
