为进一步规范调味品市场,严厉打击违规违法生产经营食醋行为,根据市局要求,城市社区市场监管所迅速行动,周密部署安排,并积极落实开展了食醋生产企业的监督检查工作。
此次检查的内容包括:企业原辅料进货台账是否齐全,是否严格执行进货查验记录制度,检查其原材料来源是否符合规定要求,是否进行索证索票,以及产品标识标注是否规范;食醋产品生产过程中使用食品添加剂是否符合相关标准、是否添加非食品原料生产;食醋产品标识是否符合有关规定等。
下一步,城市社区市场监管所将继续严格按照市局通知要求,继续加大对食品生产企业落实主体责任的核查工作,积极推动食品安全工作的进一步开展,确保辖区食品质量安全。