近期，淄博市市场监督管理局组织开展了流通、餐饮环节监督抽检，本次抽检共抽取了餐饮食品、饼干、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、调味品、饮料等20大类食品的290批次样品，抽样检验项目合格样品285批次，不合格样品5批次。检验项目详见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：
食糖4批次，不合格1批次；食用农产品130批次，不合格4批次；饼干2批次，淀粉及淀粉制品6批次，豆制品6批次，方便食品2批次，蜂产品2批次，糕点7批次，酒类8批次，粮食加工品21批次，肉制品23批次，乳制品10批次，食用油、油脂及其制品16批次，蔬菜制品6批次，薯类和膨化食品4批次，水果制品2批次，速冻食品4批次，调味品14批次，餐饮食品17批次，饮料6批次以上均未检出不合格。
二、不合格产品情况如下：
（一）淄博中润新玛特有限公司销售从周利国（鲁中海盛水产市场）进货的海水虾，二氧化硫残留量检出值为0.14g/kg。标准规定为≤0.1g/kg，检测机构为青岛元信检测。
（二）淄博高新区卫固庆文水产品经营部销售从鲁中水产进货的海水虾，二氧化硫残留量检出值为0.14g/kg。标准规定为≤0.1g/kg，检测机构为青岛元信检测。
（三）沂源县纪辉食品综合超市销售滕州市奥华食品厂生产的的绵白糖（分装），还原糖分检出值为49.0g/100g，标准规定为1.5-2.5g/100g，检测机构为青岛元信检测。
（四）沂源县石桥镇双赢酒水批发部的销售的豇豆，灭蝇胺检出值为0.71mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检测机构为青岛元信检测。
（五）沂源县世纪东方超市有限公司鲁村分公司销售的菜豆（芸豆），灭蝇胺检出值为0.60mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg，检测机构为青岛元信检测。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，对存在的违法行为依法处理。
淄博市市场监督管理局
2020年9月7日