“中秋”将至,为切实做好“中秋节”期间食品安全监管工作,有效加强食品安全,维护人民群众身体健康,孟庙镇扎实做到“三个加强”确保“中秋节”期间食品安全。
一是加强组织领导。召开专题工作会议,切实把中秋期间食品安全监管工作作为一项重要任务提前计划安排、周密组织实施,认真分析节日食品安全工作特点,积极查找监管薄弱环节,制定相应的工作方案和食品安全事故应急预案,夯实组织基础。
二是加强宣传引导。 通过宣传栏、横幅、结合法制宣传日开展咨询活动等多种形式,广泛宣传相关的法律法规和食品安全常识,重点宣传讲解食品安全科普知识和消费者权益保障法等相关法律知识,增强农民群众的食品安全维权意识、安全意识和防范意识,提高消费者自我保护能力。
三是加强排查监管。组织执法人员对辖区超市、农贸市场、餐饮店等开展食品安全检查。此次检查以节日热销的月饼、食用油及生鲜肉为重点品种,对食品进货渠道、采购票据的留存、食品标签标记、销售区域和库存场所的规范情况进行检查,严格要求食品生产经营负责人继续落实好进货查验制度、日常检查制度,避免不合格食品流入市场。
据统计,此次共检查5家超市,1个农贸市场,6家餐饮店,下发责令整改书3份。