为贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为”的重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导文明用餐，市市场监管局结合食品安全监管工作，在全市餐饮服务业开展厉行节约坚决制止餐饮浪费活动。
一是强化组织领导。全市市场监管系统充分履行监管职能，将餐饮服务环节“厉行节约坚决制止餐饮浪费”作为日常监管重要内容之一，鼓励餐饮经营单位积极引导消费者树立理性的就餐习惯，合理消费、适量点餐、剩菜打包。督促餐饮经营单位对用餐过程中发现的铺张浪费行为进行主动提醒并及时制止，对不服从文明用餐、节约用餐管理的消费者通报行业主管部门予以曝光批评。
二是加大宣传力度。通过进美食街（城）、进机关企事业食堂、进学校食堂等多种形式，深入开展“厉行节约、反对浪费”宣传活动。借助、广播、电视、网络等媒体，挖掘先进典型正面报道，提振节约用餐消费正能量，曝光浪费现象。印制发放了以“文明餐桌”、“光盘行动”为主题的宣传册23000份、宣传桌牌10000个，要求在就餐场所显目位置张贴、摆放，做好温馨提示。
三是开展自我承诺。结合食品安全“放心餐厅”承诺活动，把“厉行节约坚决制止餐饮浪费”作为承诺内容，在餐饮服务业开展承诺活动，并将承诺情况通过媒介向社会公开。通过强化企业自律和社会监督，督促餐饮服务单位严格落实主体责任，以承诺促自律，把“厉行节约坚决制止餐饮浪费”形成“政府倡导+企业自律+社会共治”的良好格局。
四是强化监督检查。成立了由市市场监管局、市教育局、市卫生健康局组成的校园及周边食品安全督查组，对全市学校食品安全情况开展督查，把“厉行节约坚决制止餐饮浪费”纳入校园食品安全督查工作内容，要求学校建立厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的管理制度，弘扬崇尚节约、厉行节约的新风尚。倡导制止师生餐饮浪费行为，在校园形成“厉行节约，反对浪费”的良好氛围。
