时值9月，走进延川县文安驿镇梁家河村，到处是一幅丰收在望的景象。果园里，一颗颗红彤彤的苹果挂满枝头，也映红了果农的笑脸。正在自家果园采摘苹果的梁小刚看见记者，赶紧招呼：“快来快来，自己摘，我家的苹果可甜了！”
装箱、发快递、算账……忙碌间隙，梁小刚自豪地算起丰收账：“苹果已经卖了6万多元了，按照目前的行情，今年卖19万元不成问题。”
“这里种植的苹果口感很好，现在是延安苹果的一张‘新名片’。”梁小刚说， 梁家河位于黄土高原沟壑区，年平均气温10.6摄氏度，光热资源丰富，昼夜温差大，特有的气候条件造就了苹果甜脆爽口的品质。
说起现在的好日子，梁小刚一下子打开了话匣子。2015年，随着梁家河村的不断发展，在外打拼多年的梁小刚决定回家乡发展。“刚开始，我只管自家的5亩果园，一年下来，果园管理技术也学得差不多了，我就想‘一只羊也是放，十只羊也是放’，就决定扩大种植规模。”2016年初，梁小刚承包了其他村民的近100亩果园，开始大展身手。平日的活儿自己干，忙不过来的时候，他就雇周边的村民帮忙套袋、疏果，不仅自己挣了钱，也带动附近的群众富了起来。
经过几年发展，如今的梁小刚已经是文安驿镇的苹果种植大户。梁小刚说：“以前在汽修厂打工，一年辛辛苦苦也落不下多少钱。没想到回乡发展，不仅开上了汽车，还住进了楼房，在家门口就过上了好日子。”
梁小刚的果园，如今是梁家河环线万亩生态有机果园的一部分。在梁家河、贺家河、白家塬、破石河、杜木塬5个行政村，果园种植面积已经达到10630亩，目前挂果面积3600亩。2019年产量4500吨，产值3420万元。
近年来，延川县积极推动农业产业结构调整，大力发展苹果产业，从提高苹果质量入手，走规模化、集约化、品牌化道路，有力促进了苹果产业提质增效，转型升级，产业不断发展壮大的同时，也带动了大批果农和贫困群众实现脱贫致富。
“今天必须要摘够100箱，马上就到国庆节了，我们在网络和微信朋友圈进行销售，现在订单特别多。”夕阳西下，忙碌了一天的梁小刚虽然略显疲惫，但脸上的笑容却抑制不住，“我要把果园务好，多挣点钱，再过几个月我孩子就出生了，家里日子一定会更红火！”
