为贯彻实施食品药品安全“四个最严”要求，加强我市食盐质量安全监管，严厉打击食盐违法犯罪行为，预防和控制食盐安全事故发生，进一步规范食盐市场经营秩序，确保“舌尖上的安全”，泉州市市场监管综合执法支队和泉州市盐政部门从6月份起在全市范围内组织开展为期3个月的食盐质量安全专项检查。
此次食盐专项检查行动全市共出动执法人员1850人次，车辆271车次，共检查超市、食盐批发、零售店、用盐经营企业等5860户，抽检企业食品加工用盐36批次，下达责令改正通知书36份，立案查处30件，结案4件，没收违法批发食盐196公斤，罚款6.1645万元，未发现重大安全隐患。
在专项行动中，执法人员对存在索证索票不齐全的个别经营主体，现场出具责令改正通知书，限期落实整改，消除食盐安全隐患。同时，分发张贴《关于进一步加强食盐安全管理的通告》宣传单7800多份，增强了食盐经营者、食品加工用盐单位守法和诚信经营意识，着力营造社会共治氛围。通过本次食盐专项检查，既宣贯了食盐相关的法律法规，又进一步规范了我市食盐市场经营秩序。
