为进一步加强学校及校园周边食品安全监管,确保广大师生饮食安全,防控群体性食物中毒事件发生,9月以来,银海区市场监管局结合疫情防控和“双创”工作,开展2020年银海区秋季开学学校食堂及周边食品安全专项检查。由局领导班子带队到各监管所(中队)进行督查,压实责任,落实属地监管职责,狠抓整改。
此次检查主要对辖区内学校食堂、校外供餐单位、校园及其周边食品生产经营单位进行全覆盖检查。一是督促学校强化措施,进一步完善和落实整改清单、责任清单、任务落实清单,确保把发现的学校食品安全问题整改落到实处。二是严查学校周边食品经营行为,查处食品安全违法违规行为,重点严查学校周边食品经营单位经营主体资格、进货查验和索证索票、假冒伪劣、过期变质和“三无”食品、利用不合格原料加工食品等问题,坚决取缔在学校周边乱摆乱设的饮食摊点以及食品流动摊点,严厉打击校园及周边无证无照从事食品生产经营等行为。三是结合专项检查,加大对创城、食品安全和公筷行动宣传,全力打造“安心食堂”、“文明餐厅”,推进全国文明城、卫生城、食品安全示范城的创建。
截至目前,共出动执法人员87人次,检查各类学校食堂及周边食品经营单位103家次,排查出各类问题28条,已整改3条,25条正在整改;发放创城、食品安全和公筷宣传资料500余份。通过此次检查,进一步增强了学校、校外托管机构及校园周边食品经营者的主体责任意识,完善食品安全相关制度,落实管理责任,明显改善了学校及校园周边食品安全状况。
下一步,银海区市场监管局将继续开展检查,要求经营户落实主体责任,对存在问题的经营单位要求限时整改,进行复查,对于逾期不改的,坚决立案查处,进一步消除食品安全隐患,有效预防食品安全事故发生。