为保障校园食品安全,贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约,反对餐饮浪费重要指示精神,9月25日下午,光泽县市场监督管理局联合县教育局组织全县所有中、小学、幼儿园食堂管理人员、从业人员于市场局六楼召开校园食品安全培训暨反对餐饮浪费倡议活动。
会上,由县市场局餐饮股工作人员针对近期学校检查发现的一些问题及学校食堂食品安全操作规范进行了较为全面的讲解,最后还向与会人员发起反对餐饮浪费倡议。此次培训活动参会人数达130余人,会上发放反对餐饮浪费倡议书130余份,通过此次培训,进一步增加食堂从业人员的食品安全意识以及勤俭节约意识,规避了从业人员操作过程中可能出现的隐患,为校园食品安全提供了更好的保障,为营造“节约光荣、浪费可耻”的良好社会氛围奠定了基础。光泽县市场监督管理局 黄思宇