10月30日,达拉特旗市场监督管理局组织全旗各大型餐饮服务单位负责人召开反对餐饮浪费专题研讨会。
会上,达拉特旗市场监督管理局局长李俊峰强调,为深入贯彻习近平总书记重要指示精神,倡导文明用餐,制止餐饮浪费行为,在全旗要形成文明、科学、理性、健康的餐饮消费理念,广大人民群众要在思想上改观,形成高度的责任感、使命感。
随后,各餐饮服务单位负责人就如何做好此项工作开展研讨交流,提出了各自合理有效的工作建议。一是要加强宣传,以通俗易懂的形式宣传到每一位消费者;二是餐饮单位以服务饭菜为主,可以在减少菜品数量的同时提高质量;三是以光盘为荣,点餐或定餐时合理的引导消费者正确消费,同时提供打包服务;四是在用自助餐服务前以语音或图片的形式向消费者宣传“节约光荣、浪费可耻”。
最后,达拉特旗市场监督管理局副局长安区民强调,餐饮服务单位要出台制定本酒店反对铺张浪费的各项制度,同时与宴会举办者签订制止餐饮浪费的协议,确保此项工作取得实效。(李臻)