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宁县春荣镇市场监管所 “三举措”加强疫情防控期间冷链食品排查整治

   2020-11-23 中国食品网4700
  为了进一步加强疫情防控措施,确保食品安全流通市场,不断加强食品经营企业诚信经营和自律行为,确保辖区食品经营企业冷链食品源头可查,流向可追。
 
  一是突出重点,全面覆盖。以大中型超市、餐饮企业、水产店为重点检查对象,进行逐户检查整治,逐条逐项落实整改措施。以检查进口冷链食品购进查验制度,落实索证索票及产品检验报告单等情况,突出检查冷链食品供货来源,确保群众饮食安全。
 
  二是明确职责,主抓落实。联合县防控办、疾控中心开展辖区内冷链食品专项整治,对进口冷链食品通过查看票据、核酸检测、溯源监管、下架封存等方式逐户落实,建立冷链食品专项台账,加强冷链食品管理。
 
  三是大力宣传,加强监管。所上出动执法人员6人次,在辖区内张贴“致全市冷藏冷冻食品经营者的一封公开信”100余份,引导广大群众,特别是进口冷链食品相关从业人员,加强自我防护意识,提高群众对冷链食品的认知。
 
  至目前,我镇辖区内共排查出17户冷链食品经营企业,核酸检测5户,对进口冷链食品及时监管,规范处置。加强重点人群、重点场所、重点企业管控,严防疫情输入。(李海燕)
 
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