秋收结束,新米上市。这是农民的喜悦时刻,更是美食爱好者的幸福期盼。11月28日,以“分享和寻找江苏好米”为主题的“2020'寻找江苏最好吃的大米品鉴活动暨第六届江苏百姓品米会”在南京万象恒元酒店热烈举行,由近百位美食家、美食达人和市民代表组成的“美食品鉴团”,接连品尝了30家江苏好米,可谓过足了“舌瘾”。
今年的活动依旧由华东美食评审团、江苏美食家社区和江苏种田大户社区联合主办,参赛企业既有种业公司、科研单位,也有稻米企业、普通种植大户。以经销“南粳9108”出名的江苏高科种业,今年选派参赛的是新品种“南粳9308”——这同样是来自江苏省农科院的科研成果。中江沃达丰种业,则选择了“泗稻20”和“南粳58”参赛。神农大丰种业,在去年“南粳晶谷”取得好成绩后,今年选择了新品种“丰粳908”出战大赛。江苏明天种业,则依然力推他们的拳头品种“南粳3908”,而大丰华丰种业,则毫不犹豫以“南粳2728”参赛;江苏里下河地区农科所,在连续以“扬育粳2号”、“金香玉1号”获得佳绩后,今年再次出其不意,用一个全新品种——“扬粳5118”参赛……众多的好品种让前来品鉴的美食评委们在大呼“好吃”的同时,也考验评委们的记忆力。来自南京锦绣江南俱乐部的美食达人窦先生说,江苏的好品种真的太多了,实在难以取舍。
此次活动可谓“网红大米”荟萃。已经在南京高端大米市场上占据一席之地的“花宜树”品牌,主打富硒和健康,但口感也同样令人喝彩。而常州江南春米业带来的一款大米,现场成为爆款。某美食评委张先生当场下单30箱。“就是好吃,毫不犹豫下单”张先生说,这是他第二次参加江苏百姓品米会,每年都能找到自己喜欢的口感。如皋市中萃米业则是第四次参加江苏百姓品米会,中萃米业负责人陈翠芳说,自己的产品已经多次获得品米会大奖,也一定程度上提升了自己的产品知名度,而且跟消费者、美食家一起品鉴自己的新米,聆听他们的评价,对自己的稻米生产很有意义。
除了种业公司、科研单位和知名稻米品牌外,“品米会”也是许多中小稻米企业“爆冷”的舞台。六合双飞家庭农场的农场主王志文说,为了这场比赛,他已经准备了六年。自己虽然只是一个小农场,但对于自己种植的大米,他有绝对的自信。今年自己的产品拿到了绿色认证,周围的人纷纷都说好吃,才敢于来这个舞台参赛。
米商代表,苏州田源上社区粮油连锁店总经理李原介绍,自己的“田源上”社区粮油连锁在苏州就有30家门店,“目前南粳5055这个品种我们卖得不错,单店每天可以销售一吨多,但我们仍然需要出来寻找老百姓喜欢的好大米。这次活动结识了不少种粮大户、企业,未来都是可以合作的对象”。
据介绍。“寻找江苏最好吃的大米暨百姓品米节”作为一项群众美食品鉴活动,至今已经举办了六届,受到种业公司、种植大户、米厂和米商的欢迎。
附:
2020’寻找江苏最好吃的大米品鉴活动暨第六届江苏百姓品米会获奖名录,(同类奖项排名不分先后)
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常州市金坛江南春米业有限公司 金单糯100(特等奖)
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如皋市中萃米业有限公司 南粳9108 (特等奖)
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江苏承峰现代农业科技发展有限公司 超日标碱米9108 (特等奖)
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江苏高科种业 南粳9308 (特等奖)
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江苏花宜树生态农业科技有限公司 花宜树富硒大米(特等奖)
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东海县张湾乡鸿辰家庭农场 南粳58(特等奖)
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江苏大丰华丰种业 南粳2728 (特等奖)
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江苏方海农业发展有限公司 泗稻301 (特等奖)
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江苏省里下河地区农科所 扬粳5118 (特等奖)
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江苏红旗农场生态农业股份有限公司 泰香粳1402 (特等奖)
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上海米大王米业(集团)有限公司 崇明岛品牌大米(产地南通)(特等奖)
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江阴市丹榴米市有限公司 丹榴大米(特等奖)
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海安禾米家庭农场 香禾园大米 (特等奖)
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江苏神农大丰种业有限公司 丰粳908 (特等奖)
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江苏明天种业 南粳3908 (特等奖)
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徐州市铜山区沿湖农场 (特等奖)
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溧阳市松林农机专业合作社 庆丰大米 (特等奖)
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东台裕润商贸有限公司 裕润洁大米 (特等奖)
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中江沃达丰种业 泗稻20号(特等奖)
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六合双飞家庭农场 (特等奖)
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南通山田农业 润洋奶香 (特等奖)
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常州市金坛区金土地有机稻米专业合作社 (特等奖)
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盐城市盐都区加兵粮食种植家庭农场 王加兵(金奖)
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江阴市澄禾米业有限公司 (金奖)