为进一步加强市场食品安全,抓好常态化新冠肺炎疫情防控工作,近期金鹏市场所采取“五项措施”加强辖区农贸市场监管工作。
一是督促市场做好自查工作。这次重点加强辖区四季青农贸市场监管,要求落实食品安全主体责任，严格执行食品索证索票和进货查验制度，做好食品安全信息追溯及从业人员健康管理工作，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格商品流入市场。
二是持续加强冷链食品监管。以生鲜和冷冻的猪肉、牛肉、羊肉等畜禽肉类、水产品及其制品，特别是进口冷链食品等为重点品种开展监管，并对进口冷链食品是否具备核酸检测报告，有无消毒证明，冷冻冷藏温度管控是否达标等进行现场检查。凡是不能提供核酸检测报告、消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明的，一律不准上市销售。
三是开展食品安全专项检查。组织开展食品质量安全、野生动物违规交易等专项检查，要求经营户严格落实主体责任，规范经营，严控进货渠道，严把质量关，确保群众“菜篮子”的安全。目前，共检查农贸市场食品及其他经营主体58户次，出动执法人员32人次，下达责令整改通知书3份。
四是加强协作开展核酸检测。先后多次配合旗卫健委、旗疾控中心等相关部门对相关冷冻海鲜产品、冷冻冷藏肉品、环境、相关工作人员和冷库开展核酸检测工作，做到早检测、早预警、早处置。
五是严格执行市场消毒卫生。督促市场落实主体责任，明确责任区域，严格市场消毒和环境卫生，做好销售区域日常消杀工作，确保销售食品安全，经营秩序良好，经营场所干净。
下一步，将继续加大对农贸市场的监管力度，坚持常抓不懈，努力促进农贸市场食品安全、经营有序、制度健全、管理规范的市场环境。（楚学花）
