近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食盐、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食用油、油脂及其制品等28类食品4771批次样品。抽样检验项目合格样品4743批次，不合格样品28批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）重庆市渝北区天宫殿街道丁香路200号附99号（天宫殿农贸市场55号）高兴贵销售的香梨，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
（二）重庆市万云农产品加工有限公司生产的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（三）奉节县蜜娇农业发展有限公司生产的香瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（四）潼南区琼胜冻品经营部销售的鸡肉，甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（五）大足区大可百货超市销售的仔姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（六）武隆区联华食品超市销售的大白菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（七）酉阳土家族苗族自治县新兴商业有限责任公司何家坝店销售的、标称重庆圣元沣食品有限公司生产的酸奶老面包，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（八）巫溪县下堡镇老街大拇指超市销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（九）重庆市巫溪县宁河农贸市场2楼15-19号摊位王超销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十）重庆市武隆区人民广场底楼（下农贸市场）钱明权销售的鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十一）新光天地百货（重庆）有限公司销售的鲈鱼，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十二）重庆市奉节县汤老二牛肉干厂永安店销售的、标称重庆市奉节县汤老二牛肉干厂生产的牛肉干（五香味）和牛肉干（麻辣味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十三）大足区乐惠生活用品超市销售的白芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十四）大足区四季蔬菜批发部销售的茄子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十五）垫江县绿油农产品经营部销售的菜籽油，苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（十六）重庆市巫溪县文峰镇南桥街2号董光权销售的鸡肉，多西环素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（十七）重庆谊品弘渝科技有限公司合川希望城分公司销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十八）重庆市高新区虎溪老街临时农贸市场7,8号摊位唐邦华销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（十九）云阳县亿丰购物中心销售的小芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十）重庆乐而乐农副产品销售有限公司销售的小红米椒，氟虫腈不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十一）两江新区小尹食品经营部销售的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十二）垫江石磨豆花（经营者：吴辉明）餐馆使用的、来自晟康消毒有限公司的筷子（复用餐饮具），大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十三）铜梁区冉记餐馆销售的甜味馒头，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十四）奉节县胜百汇百货超市销售的大头萝卜丝（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（二十五）垫江县吴伟副食经营部太平店销售的干百合，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。
（二十六）巫山县辉亚超市销售的白花生米，黄曲霉毒素B和酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（二十七）北碚区鼎鼎餐饮店销售的泥鳅，氧氟沙星不符合农业部公告第2292号要求、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
重庆市市场监督管理局
2020年12月14日