“何以解忧,唯有奶茶”
“一天不端奶茶杯,孤独一生没人追”
“最美的不是下雨天,是有奶茶喝的每一天”……
由上述“经典名言”可见,奶茶早已是年轻人生活里不可或缺的一部分。巨大的消费潜力、向好的消费趋势让许多人产生了“奶茶行业门槛低”的错觉。然而你会发现,有的奶茶店门庭若市,挤都挤不进;而有的奶茶店门可罗雀,人少的可怜……造成这种差异的原因中,品质高低是举足轻重的影响因素。
拥有过硬的品质,一定能让茶饮品牌“长寿”。这一点不妨参考奶茶界炙手可热的高口碑品牌——古茗,来看看它在「品质」这一关下了哪些苦功夫。
产品研发造就风味:古茗在产品研发方面,建立了专业的饮品研发团队,汲取中国传统茶的精髓,结合现代拼配制茶理念,搭配专属产地的新鲜水果,呈现了许多独特的古茗风味饮品。
仓储系统铸就地道:为了确保古茗加盟店能使用到总部统一采购的优质原材料,让各个加盟店的奶茶出品更加稳定。古茗在全国建立了十一个仓储基地,为辐射全国连锁门店的物流布局打下坚实基础,保证了茶饮口味、口感的地道性。
冷链系统成就新鲜:茶饮的口感与原材料的新鲜度有着直接联系。在多年发展中,古茗已经拥有了专业的冷链系统,用约20000立方米不同温度的冷仓储存不同的产品。同时,古茗还有100余辆冷藏车和多家第三方冷链物流合作商,让“两天一配”成为可能,确保茶饮到消费者手中依然保持新鲜和品质稳定。
作为立足于三、四线城市的品牌,古茗一直依靠“高口碑、高品质”稳稳扩张,目前门店数量已经突破4000+。而数字的背后,便是这一如既往的严谨与匠心。