市场监管“年关守护（2021）”行动开展以来，郴州市场监管部门全面落实食品安全监管工作责任，切实加强食品安全风险隐患排查，加大食品和食用农产品重点场所、重点品种、重点环节抽检和监管力度，强化冬季疫情防控及冷链食品监管，确保人民群众在节日期间“买得放心、吃得安心”。
检查人员对人群集中、问题易发、影响面广的重点部位开展全面抽查，突出学校及周边、农村集贸市场、城乡结合部农贸市场、面向农村的食品批发市场、农村集体聚餐场所、景区车站码头、高速公路服务区等重点场所，突出节日热销食品、“年夜饭”、特色民俗食品、大宗食品和生活必需食品等重点品种，突出集体配餐、中央厨房、总批发总代理、小作坊等重点环节，加强节日市场食品抽检，及时发布消费提示警示。同时，强化冬季疫情防控及冷链食品监管，加强对食品生产经营企业进口冷链食品的追溯管理、核酸检测和预防性消毒，督促市场开办方、食品生产经营者在履行进货查验义务。
截至1月18日，市局已对大米、食用油、水产品、腊制品等节日热销食品抽样71批次；全市市场监管部门共出动检查人员1665人次，检查食品生产经营单位742家，发现安全隐患152处，整改114处，立案7件，行政处罚13万余元。
