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奶粉的“鲜活”竟被忽略?春节囤货季 好奶粉选择聚焦“鲜活”新标准

   2021-01-23 中国食品网17350

春节临近,很多宝爸宝妈又展开了节前囤货的热潮。作为宝宝重要口粮的奶粉成为关注的焦点。近期,作为权威母婴类平台,宝宝树、妈妈网抛出的一个非常重要且实用的话题,引起家庭及母婴人群热议:评判一罐好奶粉的标准到底是啥?

好奶粉新标准提出 鲜活奶粉品类引关注

针对这一话题,宝爸宝妈观点不一,众说纷纭。而一些专业的母婴育儿达人则给出解析:

一罐好奶粉的评判标准,应大致分为四个方面:

1.放心的:拥有自家优质牧场,全程可控更安心。

2.新鲜的:奶源纯正,奶粉新鲜,最好能保留更多鲜牛乳中的活性营养。

3.适合中国宝宝:经过中国营养学会论证的科学配方,提供全面均衡营养。

4.高品质奶粉:品质过硬,最好能具备世界权威的品质认证。

这些标准是围绕品质和适合宝宝的配方展开,其中“新鲜”的标准,似乎是宝爸宝妈们比较少见的。

事实上,奶粉作为天然牛乳加工而成的食品,其“鲜活”品质至关重要。这就好像我们日常挑选水果蔬菜都选择新鲜现摘,以最大限度保留果蔬纯天然的新鲜营养成分。同样,奶粉中牛乳的纯天然鲜活营养也十分珍贵,这些鲜活营养成分包含α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳铁蛋白等,他们能够帮助人体提高免疫力、改善肠道功能,已被科学证实具备诸多健康益处。但要保留这些活性营养成分,如同我们要缩短果蔬摘下和存储的时间一样,需要在挤奶加工生产的环节尽可能缩短时间,才能最大限度保留新鲜乳品中的活性物质。

全产业链零距离一体化 君乐宝旗帜乳业让奶粉“鲜活”起来

实际上,国内早就出现一款奶粉,以鲜活品质独创鲜活奶粉品类——它就是被称为国产奶粉中的一面“旗帜”的君乐宝旗帜奶粉。

所谓“鲜活奶粉”,是指通过全产业链,从亩草种植、奶牛养殖、生产加工全程都自有自控、且实现零距离一体化的生产模式。这种模式实现了“即挤即加工”:鲜牛乳挤出后无需运输,从低温密闭管道直达工厂,在黄金2小时内进入生产加工环节。科学证实,牛乳挤出2小时之后,活性营养物质含量将会大大降低。旗帜乳业的全产业链0距离、1体化、2小时的加工生产模式,能够最大限度锁住奶粉中的天然活性营养成分。单从这一点来讲,很多国外奶粉也是无法企及。值得一提的是,旗帜奶粉作为鲜活奶粉品类的第一品牌,也是首款在奶粉产品罐装上以二维码标注挤奶日期的奶粉品牌——不仅提出“好奶粉要鲜活”的品质标准,也真正做到了“好奶粉鲜活看得见”。

此外,小编对标“一罐好奶粉”的四项评判标准后发现,除了“新鲜”指标外,旗帜奶粉在其它方面也都表现不俗:生产模式安全放心,同时以世界级先进的牧场、工厂、供应商和安全管理体系的“4个世界级”,确保产品高品质,生产世界级的好奶粉;在张家口坝上黄金奶源带布局38万亩草场,是乳企中自建草场规模最大的,实现了“种出鲜活好奶粉”;品质方面,旗帜奶粉曾连续三年获得食品界“诺贝尔奖”之称的世界食品评鉴大会最高荣誉“特别金奖”,被授予“国际高质量奖”,意味着获得权威国际的品质认可——四项指标均满分,不得不说君乐宝旗帜乳业生产的旗帜奶粉实属优秀。

联手宝宝树+崔玉涛推“白皮书” 旗帜鲜活奶粉1.24搞事情?

前两天有消息称,君乐宝旗帜乳业携手著名儿童养育专家崔玉涛共同制作《2020中国宝宝喂养白皮书》,旨在解读当代母婴用户喂养痛点与趋势,而这一“白皮书”将于1月24日正式发布。同时,旗帜乳业还将于当日与宝宝树携手推出《中国宝宝科学喂养课堂》,邀请母婴界达人大咖作客在线课堂,针对科学喂养话题为宝爸宝妈在线答疑解惑。

小编同时注意到,1月24日这个日期对于君乐宝旗帜乳业意义非凡。这不禁使人猜想:4年后的1月24日,君乐宝旗帜乳业在奶粉品质深耕之后,是否会在品牌上有大的动作,又是否会联合宝宝树等母婴平台一起“搞事情”?崔玉涛等母婴界“大神”级别育儿专家是否会悉数到场,细说奶粉鲜活营养好处?无论是鲜活奶粉新标,还是专家育儿观点,这一事件都令人期待。

 
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