为进一步贯彻落实国家省市县疫情防控工作会议精神，加强冷链食品安全监管，严格落实疫情防控各项工作措施，坚决打赢疫情防控阻击战。1月25日，宁县市场监督管理局召开疫情防控专项工作督查安排会议。
会议指出，此次督查，主要围绕乡镇市场监管所疫情防控监管责任落实、冷链食品生产经营单位、餐饮单位和药品经营单位疫情防控主体责任落实、农村红白喜事聚餐备案等环节疫情防控责任落实情况进行督查指导。县局成立了6个工作组，由局党组班子成员带队，根据疫情防控工作需要，分片区开展常态化督查指导。本轮督导时间为2021年1月25日至29日。
会议强调，一要要高度重视，各督查组组长要靠前指挥，全面督查乡所疫情防控工作责任落实情况，集中对各乡镇辖区水产店、肉品店、超市、餐饮店等冷链食品经营店疫情防控各项措施落实情况进行全面督查，直面问题，不包庇、不纵容，通过督查切实发现问题、解决问题。各乡镇监管所主要负责人是辖区冷链食品疫情防控第一责任人，要切实负起领导责任，严格落实疫情防控网格化监管措施，定人定岗定责，坚决把冷链食品排查疫情防控工作作为当前及今后一段时期的一项重要政治任务抓实抓细。二要注重督查实效。此次督查主要通过查看资料、听取汇报、现场核查、会议反馈等方式进行。对督查组反馈指出的问题，各乡所要建立整改台账，3天内完成销号整改，对督查发现的问题产品，要立即从严从快处置。对存在问题较大的乡镇，督查组要进一步向乡镇政府进行反馈，切实靠实疫情防控工作责任。三要加强信息报送。各组在督查过程中发现的突出问题，要第一时间报告局党组予以研究解决。督查结束后，各督查组要认真总结，形成督查工作通报，县局将组织召开督查工作汇报会议，分析研判全县冷链食品排查疫情防控工作形势。
