本次抽检与监督检查相结合，对被抽样单位（销售者）的经营资质、经营条件和进货查验义务落实情况进行检查，不符合要求的直接由属地监管部门依法进行处置，督促企业落实主体责任，维护节日期间市场秩序。抽取节日期间消费量较大的食品（含食用农产品），覆盖粮食加工品、食用油、酒类、饮料、乳制品、糕点、坚果炒货、蔬菜、水果、水产品、鲜蛋等12个大类。以农药残留、兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等作为重点检验项目，以大中型商超和食用农产品批发市场、农贸市场为重点区域。
目前抽样工作已全部完成，市食品药品检验检测研究院立即开展样品检验，抽检结果拟于年前在市局网站公示。属地市场监管部门将加大问题食品处置力度，并适时发布食品安全消费预警和消费提示，引导市民安全消费。
