2021年春季开学之际,合肥长丰县市场监管局切实提高政治站位,充分认识校园食品安全工作的重要性,及时、全面开展春季开学校园食堂食品安全检查工作,严守校园食品安全底线,为保障2021年春季学期顺利开学提供食品保障。
全县15个属地市场监管所,紧锣密鼓全线铺开为期一周的专项监督检查工作,严把食材关、卫生关、人员关、管理关“四道关口”,督促排查食品原材料、餐饮用具清洗消毒、人员健康彻底排查、全面启动“智慧监管”平台日常录入等工作,确保过期变质原材料100%清理,卫生隐患100%清零,人员健康100%保障,消毒留样100%落实,检查问题100%整改,智慧平台100%使用,以工作“六个百分百”夯实安全基础。截至目前,全县检查中小学、幼儿园(含看护点)学校食堂共计82家,发现问题24项,均已整改到位。
春季开学食品安全保障工作仍在有序进行中,县局将持续围绕安全主题,抓住监督主线,紧盯供餐主体,践行监管主责,为校园食品安全保驾护航,助力全县师生一路“犇”驰。