“轻轻一扫，让您吃的放心。”1月26日，执法人员向消费者展示汤圆“身份二维码”。这是永顺县市场监督管理局数字化监管冷链食品的一个缩影。
检查中，该局以元宵节特色食品为监管重点，对商超、中心市场等在售汤圆、水饺等节日热销冷链食品进行检查，重点对商品储存、商家张贴二维码和防护措施等方面进行查看。执法人员注重向消费者宣传食品安全常识，提醒消费者到正规超市和商场扫码识别选购，注意食品的储存条件、查看真空包装是否漏气。发现质量问题，及时拨打12315投诉维权。
据了解，冷链食品进入市场要过“三关”。第一关是源头关。冷链物流车进岔那工业园集中监管专库消毒、查证、核酸检测，每一种冷冻食品生成专属“身份证”，商品产地、生产日期、检疫报告等信息扫码可见。实现了逢进必检、来源可查、去向可追。第二关是流通关。经营者“亮证经营”。农贸市场经营户、商超、餐饮单位在冷链产品进店时，张贴从专库出库的冷链食品“身份证”，向消费者公示，接受社会监督。第三关是扫码查验关。通过扫码获知购买的冷链食品的生产日期、保质期、供货者信息、产地、产品检验检疫报告等，实现数字化监管同时也满足消费者的知情权。
目前，该局出动执法人员82人次，检查各类市场主体135户次，其中40余家冷链食品商家已使用冷链食品追溯码，进一步强化市场主体依法生产经营的意识和保障食品安全。
永顺县市场监督管理局 李俊 杨程
汤圆“身份二维码”
图为执法人员检查汤圆质量
