为切实保障在校师生饮食安全，牛头山市场监管所对辖区幼儿园、中小学校食堂开展了安全检查。
此次检查围绕学校食堂落实食品安全主体责任、食品采购索证索票、存贮加工、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂管理等方面进行全面检查。对检查中发现的问题现场责令整改，及时消除食品安全风险。同时，结合执法检查向学校食堂经营者普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，增强其食品安全责任意识。共检查幼儿园、中小学校食堂10 家。下一步，该所将继续加大检查力度，切实保障在校师生“舌尖上的安全”。（通讯员：曹鑫沁）
2021-03-09
中国食品网4560
