随着气温的逐渐回升,食品安全风险潜在增长。为进一步规范食品生产经营秩序,切实保障消费者的合法权益,龙塔街道近日开展了春季食品安全检查,全力守护群众舌尖上的安全,营造放心消费的社会环境。
此次检查围绕从业人员、食品采销、环境卫生三个方面进行,重点查看生产经营者是否具有从业资格、食品生产经营环境是否干净整洁、原料采购是否索证索票、餐饮用具是否消毒卫生等关键环节。对检查中发现的问题要求相关人员进行立行立改或限期整改,严禁违法违规现象的发生。
检查过程中,工作人员对生产经营者进行了食品安全常识及相关法律法规的宣传教育,在提高广大从业人员安全意识的同时,强化他们的主体责任,进一步筑牢安全防线。(康师超)