为进一步加强食品安全监管，保障群众饮食安全，自3月16日开始，保定市满城区市场监管局对辖区内市场销售的羊、猪、牛等生鲜肉进货渠道、检验检疫、索票索证情况开展专项检查，同时开展“瘦肉精”、农产品抽检工作。
检查中，执法人员重点围绕经营户是否持有效经营许可证经营，是否存在销售过期肉品的行为；肉品进货渠道是否正规，肉品进货票据、动物检疫合格证、肉品质量合格证明、预包装羊肉出厂检验报告是否齐全，经营场所环境是否符合相关法律法规要求等，确保经营者真正有效落实主体责任。同时为进一步提高商户诚信经营意识，执法人员就3·15央视曝光的问题、食品经营领域相关法律法规，对经营者进行了警示性宣讲。
截至目前，共出动执法人员32人次，车辆10车次，抽检商户12家次。下一步，区市场监管局将持续加强农贸市场巡查，督促各经营者落实主体责任，严防无合法来源、无检疫合格证明的畜禽活体及其肉品进入市场销售，确保辖区群众食品安全。
