日前，永顺县市场监督管理局城关监管所全力保障校园及周边食品安全行动，截至3月下旬，检查学校（幼儿园）学校食堂64家次，校园周边食品经营户152家次，抽检学校校园及周边食品87批次，收缴问题食品35公斤，下达责令整改通知书8份。
今年2月以来，该所强化食品安全监管，持续推进校园及周边食品安全行动。以县局部署“持续开展师德师风和学校校园及周边食品安全整治行动”为契机，紧密校园安全隐患排查整治专项工作，以辖区学校食堂、校园及周边（校门外道路两侧100米范围内）的食品销售经营者、餐饮服务经营者以及学校超市为重点检查范围，对制售假冒伪劣、腐败变质、法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为进行重点打击。检查中，执法人员通过现场检查、索票索证等举措，在原料采购、食品储存、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节排查风险隐患，重点督促学校落实好主体责任，加强学校食堂管理，强化从业人员培训，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒等关键环节，突出对校园及周边无证经营、无健康证、过期食品、“三无食品”等违法行为的查处。
下一步，该所将按照“四个最严”要求，推进学校食堂及周边食品安全与疫情防控、“互联网+明厨亮灶”等工作相结合，切实保障好广大师生舌尖上的安全。
供稿：李俊 杨程
