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“北湾盒子”将健康元素“锁”在绿色产品里

   2021-04-10 中国食品网20140

海南椰子产量占全国总产量的99%,但土地面积制约、种植规模小,加工企业原料紧缺、精深加工水平有限等问题一直困扰着海南椰子加工企业的发展。每年的海南省两会上都有多位人大和政协委员为海南椰子产业的转型发展建言献策。海南北湾生态农业有限公司是一家以“椰汁”为主打产品,专业从事快消品食品饮料开发,集原材料加工,饮料生产、研发、销售、商贸为一体的综合性食品企业。众多家像海南北湾生态农业有限公司这样的公司在海南得天独厚的环境下成长起来,从这里走出海南,走向世界。

如何破解当前海南椰子产业发展的困境?海南北湾盒子生态农业有限公司董事长邓勇在这个问题上思索已久。邓勇发现,随着中国经济社会发展,人们对椰子产品的需求日益提升,海南在椰子产业方面优势独特,同时也面临机遇和挑战。据权威部门调查显示,椰子汁饮料的市场份额仅次于大豆饮料,是中国第二大植物蛋白饮料消费品类,传统饮料巨头纷纷进军椰汁饮料市场,椰子汁饮料产品高度同质化,低价恶性竞争严重。为了让消费者真正享受到海南的“原汁原味”,邓勇以“源自生活、取于自然”为生产经营理念,坚持为消费者提供安全健康、原生态的产品,并推出自有品牌“北湾盒子”主打纯天然原生态饮品。目前,“北湾盒子”系列原生态产品已逐渐被大家认可并享用。

好果出好汁,这是亘古不变的道理。为从根本上确保果汁品质,邓勇从水果原料这一源头上下功夫。他一方面甄选儋州当地优质水果产地的优质鲜果,与儋州当地优质水果种植基地达成深度合作,这些优质鲜果经过无菌冷灌装和不添加糖、色素和防腐剂技术加工成果汁,更好地保留了水果的口感与营养;另一方面立足大农业,在当地布局农业产业园,投资建设产品加工线,形成从储藏到加工的完整果汁产业链。为了确保果汁的口感和营养,北湾生态农业始终坚持采用世界先进生产工艺,整个过程均有科学标准,从整个流程上确保品质领先。这一模式和体系,为北湾生态农业锁定了水果原料的源头优势,同时也推动了中国农业产业现代化升级。

真正形成被消费者认可的绿色生态品牌不是一蹴而就的,而要能够跟随社会变革不断创新,才能历经岁月屹立不倒。北湾生态农业除了多年的行业积淀,近两年随着互联网经济的发展,也做出了一系列革新措施,使品牌持续保持创新。“北湾盒子”结合当代年轻人的消费需求,先后推出一系列新品,有深受大家喜爱的椰肉椰汁,还有新鲜美味的芒果汁,更有风格百变、营养健康的百香果系列和原生态跑海鸭蛋,为新生代消费者提供更加新潮、多元的饮食选择。

海南北湾生态农业旗下的“北湾盒子”系列产品不仅做到线上销售,还创建了线下商城“北湾鲜生”,进驻海南各大商超进行合作。此外,公司探索创新发展,寻找产业新方向,在全国各大定点分布建立运营基地,配备专业的配送团队。在邓勇的带领下,海南北湾生态农业坚持保证产品质量的基础上,缩短了产品配送时间,让消费者在短时间内获得最佳体验。此外,北湾生态农业也在不断走近年轻人、尝试新玩法,在电商经济迎来新高潮、短视频和直播带货火爆的大环境下,海南北湾生态农业勇于求新,将电商经济和短视频平台视为产品线上销售的引擎。2020年初北湾生态农业开启直播带货,收到良好的市场反馈,通过直播带货的方式,让更多的消费者了解“北湾盒子”,品牌辨识度越来越高,越来越多的合作商开始主动寻求合作。

邓勇说,“北湾盒子”系列产品之所以深受消费者喜爱,源于自己对绿色生态的高标准要求和当地政府的支持。如今,这些天然绿色产品除了在海南本地销售外,还销售到全国各省市。“当初我们选择在优质果蔬深加工工业深耕,就是看中其潜在的经济价值和生态价值。”邓勇表示。未来,北湾生态农业将继续坚守产品品质,同时以消费者需求为导向,不断研发创新产品,深度布局绿色原生态市场,为消费者呈现更多优质产品和健康元素,为乡村振兴助力。


 
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