“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”清代大吃货袁枚的这句话正在成为当下不少消费者的新追求。越来越多的消费者开始青睐口感更好，品质更佳的大米，并且在大米的产地、品质、加工等方面都有了升级的要求。有数据显示，到2023年我国高端大米市场规模可达到600亿人民币左右。
除鲜米、胚芽米、功能性大米等品类外，在我国高端大米市场，也不乏国外进口大米的身影。比如，泰国茉莉香米、日本新潟产越光大米、柬埔寨吴哥茉莉香米等。这些大米在世界范围内都有超高名气。
泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲。此米以粒长饱满、蒸煮后香味扑鼻，口感香糯而享誉世界。日本新潟产越光大米具有“世界米王”的美誉，在日本被称为品质最好的大米，每年都会被日本谷物协会评定为日本特A级大米。该米粒均匀饱满，胶质浓厚，色泽莹润，冷饭不回生，软糯弹牙。柬埔寨吴哥茉莉香米则被认为是“世界大米冠军”，该米细腻饱满，米香回味悠长。米粒虽小，却也能给人带来不同的饮食体验。优质进口米的存在极大地丰富了消费者的选择，满足了大家的多样化、个性化饮食需求。
但是当下国内消费者们却面临着进口米包装及概念混乱、价格没有统一标准、不少厂家在进口米中掺加国产原粮的选购困扰。想要买到真正100%进口米，并不容易。
以泰国茉莉香米（Thai Hom Mali Rice）为例，泰国贸易部规定，只有含量不低于92%的 Hom Mali 105及RD15这两个品种的大米，才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”即“泰国茉莉香米”的称号。对符合标准的 Hom Mali （泰国茉莉香米），泰国外贸部会颁发原产地绿色标志，即由政府授权允许出口米商在包装袋上标示“泰国茉莉香米”的标志。但因为市场缺乏规范性，消费者在购买时，要费很大力气去分辨包装袋上的绿标是原标识还是后期贴上去的。
同理，并不是所有的柬埔寨大米都可以叫“吴哥茉莉MALYS ANGKOR”。只有经柬埔寨稻米联盟官方认证、通过层层考量的柬埔寨大米才可以使用这个称号。消费者想要买到纯正的国外进口原粮，必须选择值得信赖的国际大品牌。
好消息来了！4月19日，中粮将正式发布中粮KING FOOD进口米品牌，为中国进口大米市场打开一扇全新的大门，为国内全体消费者提供100%进口原粮的品质保证。要知道，中粮集团已拥有70余年的粮食进出口贸易经验，且是国内唯一拥有多国米种操作资质的企业，并以大米为贸易，与“一带一路”等沿线国家建立了深度合作。立足全球产业链优势，中粮KING FOOD必将拉近大众餐桌与全球品质好米的距离，让大家买的放心，吃的安心。
4月19日16:30，KING FOOD进口米品牌发布会将由中国三农发布开启全程直播，并在微博、抖音、快手、B站、头条号、微信视频号6大平台同步直播。想要轻松吃到进口好米的你，可要定好闹钟，不见不散哦！
