会议讨论通过《湖南省食品安全委员会办公室关于印发落实省委省政府领导对食品安全有关指示工作分工的通知》和《湖南省食品安全委员会办公室关于印发<2021年湖南省食品安全宣传活动方案>的通知》。
会议指出，省委、省政府高度重视食品安全工作，省委省政府多次进行批示、多次提出要求，省委常委会、政府常务会、食安委全会进行了专题部署。各部门一定要增强紧迫感、责任感和使命感，贯彻落实好省委省政府领导重要指示，切实保障好食品安全。
会议强调，食品安全是一个系统工程，需要各部门各司其职、各负其责，相互支持、密切配合，不断增强工作合力。要进一步加大食品安全执法办案力度，加强对失信企业曝光频次，推广食品安全“吹哨人”经验和做法，加大食品安全宣传力度，营造全社会食品安全共治氛围。
省市场监管局相关处室及直属单位负责人，长沙市局、天心区局相关负责人，省食品质量技术协会、食品流通行业协会相关负责人参加会议。
