近日，Foodaily每日食品2021年度第三届iSEE食品创新奖正式公布，来自食品消费市场的各大传统、新锐品牌，共计400+创新品牌及产品自今年3月起参与竞争评选，最终诞生了本届iSEE创新奖“创新力百强榜单”。新国潮轻养生品牌麦谷村，以其核心产品麦谷村黑芝麻丸创新的产研能力以及商业表现力，获评本年度iSEE创新奖食品类目创新力百强。
iSEE创新奖是由Foodaliy每日食品联手哈佛商业评论发起，表彰在新商业环境下勇于探索和实践的企业，从产品创新力、商业表现力、消费洞察力、科技领导力以及消费者价值6大专业评审维度，挖掘创新、影响和构建行业的食品及品牌，向行业创新精神致敬。此次，评出的2020-2021年度iSEE Award中，麦谷村获得iSEE创新奖创新力百强品牌，麦谷村产品黑芝麻丸获评iSEE创新奖创新产品百强，共同上榜的还有旺旺、桂格、德芙、奥利奥、李子柒等知名品牌产品。
国内健康养生日趋年轻化，更多的年轻人在日常饮食上更加注重“健康”、“轻养生”。根据CBNDate发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，九成以上的年轻人已具备养生意识，但若要求他们遵循规律的作息和饮食，大部分人却难以坚持。因此，通过功能性食品、轻养生食品来弥补养生需求，在年轻消费者中间日益增长，构成了一个新的千亿级市场。瞄准了轻养概念，将“养生”与“健康”结合到零食产业中去，通过食补解决养生的刚需，麦谷村以传统国潮食品的角度，精准地切入了这一市场，将谷物等传统食品，打造为新的健康零食选择。
在原料的选择上，麦谷村坚持以天然蔬果谷物作为核心原料。本次获得iSEE百强的麦谷村黑芝麻丸便是采用“五黑”原料制作，即黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑葚，添加蜂蜜作为甜味补充。麦谷村黑芝麻丸含有88%以上的黑芝麻原料，一口浓郁的芝麻香气，口感软糯，甜味来自于蜂蜜调和，不添加蔗糖及甜味剂，不添加色素、香精、防腐剂，保证了黑芝麻丸口味与健康的均衡。
不管是学生、办公室白领等脑力劳动人员，还是追求“朋克养生”的当代年轻人，麦谷村黑芝麻丸一经推出便锁定了一大批消费群体，在天猫、淘宝、抖音等电商渠道畅销。结合当今年轻消费者的习惯，麦谷村黑芝麻丸采用了鲜亮特色的国潮插画作为外包装，内部则对每颗芝麻丸采用了独立充氮包装，保鲜的同时方便随身携带，既可以作为日常食补，又可以随手作为零食解馋。男女老少皆宜，不管在哪都可以随时享受黑芝麻丸的美味，不油手，还健康卫生，便于保存。
麦谷村品牌2020年成立于广州，从首款产品黑芝麻丸开始，麦谷村便致力于打造中式轻养生的新国潮优质食品，此后也开发了系列膳食养生食品。目前，麦谷村旗下产品包括黑芝麻丸、十谷营养餐、燕麦谷物脆等多款围绕谷物开发的新式健康食品，已成为麦谷村的一大特色。谈及“麦谷村”品牌名称的由来时，负责人介绍，麦谷村是将产品的重心聚集在中国传统的五谷杂粮上，希望与广大消费者建立一种“食谷文化”，五谷也可以成为零食，麦谷村将通过创新工艺和概念，令传统谷物创造新的时代需求，打造中式养生新风尚。
据麦谷村品牌负责人透露，2021年麦谷村将在“食谷”文化的基础上拓展，开发出更多兼具潮流与健康的轻养产品，让消费者能够吃得美味，轻松享受健康生活。
