近期，安徽省市场监督管理局组织抽检食用农产品、调味品等2类食品421批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品416批次、不合格样品5批次（见附件），不合格样品涉及农兽药残留、重金属污染等问题。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、六安、宣城等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
一、农兽药残留问题
（一）安徽永辉超市有限公司六安海心沙分公司销售的冰猪蹄，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
（二）合肥市蜀山区金记冻货经营部销售的鸡肝，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
（三）宣城市区宣狸路农副产品批发市场吴忠宾销售的草莓，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
（四）六安市叶集区叶长荣蔬菜批发部销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
二、重金属污染问题
六安市裕安区马贤珍蔬菜批发部销售的韭菜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
特此通告。
安徽省市场监督管理局
2021年4月28日