为督促市场主体积极落实食品安全主体责任，进一步提升管理水平和监管有效性，日前，江西省市场监督管理局印发《关于开展全省特殊食品生产经营环节 “双随机、一公开”监督检查的通知》，部署对全省特殊食品生产经营单位开展2021年“双随机、一公开”监督检查工作。
“双随机、一公开”监督检查将按照“随机抽取检查对象、随机选派检查人员”的原则，运用全省“双随机、一公开”行政执法监督平台，从全省特殊食品生产经营单位数据库中随机抽取被检查对象，从江西省（省本级）特殊食品监督检查员数据库中随机抽取每组3-4名检查员组成检查组（含技术专家）。2021年计划随机抽取20家生产企业、3家经营单位进行监督检查。
为保证检查的客观性、公正性、准确性，在随机确定被检查单位、检查组成员名单后，要求除不可抗力原因外，被检查单位无论是否正在生产经营，一律必须配合检查工作的开展，名单不得变动。
