又是一年一度高考时，为切实加强学校及周边的食品安全保障工作，及时消除食品安全风险隐患，近期，恭城县市场监督管理局持续将“我为群众办实事”融入日常工作，“四步骤”统筹做好常态化疫情防控和食品安全监管工作，确保高考期间全县广大师生舌尖上的安全。
一是抓好疫情防控。督促学校和校外供餐单位根据国务院联防联控机制及属地有关学校疫情防控要求，认真做好疫情防控，加强从业人员健康状况排查，保持加工制作和就餐场所清洁卫生，严格规范消毒措施，定期通风换气。
二是抓好隐患排查。5月底6月初，该局提前介入，由分管领导带队，对学校食堂及校园周边餐饮服务和食品经营单位进行全面检查，以肉制品、乳制品、时令果蔬、鲜活水产品、畜禽肉等为重点品种，以食品原料采购、食品加工、食品留样、餐饮具清洗消毒等为重点环节，对排查出的薄弱环节和突出问题，要求立即整改，坚决消除食品安全隐患。截止目前，共检查考点食堂2家，校园周边餐饮及食品经营单位25家，责令整改2家，立案查处1家，切实为广大考生营造安全放心的食品安全环境。
三是抓好驻点监管。在考试期间，采取“专人进驻+监督巡查”方式，对承担高考就餐的学校食堂，从食品原料采购到查验、存放、清洗、加工、留样等进行全程监管、实时监督，确保师生吃到干净、卫生、安全的饭菜。
四是抓好应急守护。高考期间，恭城县市场监管局要求食品安全保障人员坚守岗位，保持手机24小时开机，做好突发事件应急处置工作。同时加强与考场学校、教育部门的沟通，确保发现问题立即协调处理，发现重大问题及时汇报。
恭城瑶族自治县市场监督管理局 周玉霞
